📝Ingredientes

• 1 massa de pastel (Massas Rodrigues)
• 500ml de leite
• 7 gemas
• 40g de amido
• 100g de açúcar de confeiteiro

📝 Modo de Preparo
•Esticar a massa de pastel com um rolo até ficar do tamanho da forma que será utilizada.

• Assar no forno até ficar crocante e reservar.
• Misturar os ovos com o açúcar e o amido.
• aquecer o leite.
• Juntar metade do leite na mistura de ovos e mexer bem.
• Colocar essa mistura no restante do leite morno e cozinhar até engrossar.
• Intercalar a massa e o creme e polvilhar açúcar de confeiteiro por cima.